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泡打粉是什么

泡打粉是什么?烘焙蛋糕的必备材料有哪些?

泡打粉是什么?烘焙蛋糕的必备材料有哪些?

泡打粉是一种在烘焙过程中常用的必备材料,它是如何起作用的呢?在本文中,我们将从多个角度来解析什么是泡打粉以及烘焙蛋糕所需的其他必备材料。什么是泡打粉?泡打粉是一种化学发酵剂,主要由碳酸氢钠和酸